Coprinus romagnesianus cuja paraula "copra" significava en grec "fem"
La necessitat de conectar amb la natura ès un dels objectius d’este blog i per estes dades,amb fred i certa quantitat d’humitat ambiental els que manen són els fongs.
En esta exposición farem un xicotet recorregut per la flora micològica de la Nostra comarca de La Costera i vorem uns pocs dels bolets o fongs que han estat des de fa molt de temps en la boca, la llengua i el paladar de molts dels postres avanpassats i cuja tradición ha anat passat de manera oral en la majoria dels casos fins al dia de hui.
A l’exposició que es fa a Genovés entre els dies 9 i 20 de decembre (potser s’allargue per Nadal) vorem les principals espècies amb la seua importància culinària i/o toxicitat. A tot açò están posades davall varios noms; El nom científic, altre amb la llengua valenciana de La costera, el seu nom més popular en Castellà i altre estret de la societat Micològica anglesa encara que no ha Sigut possible posar-ne tots els noms sí que s’ha aconseguit fer-ne al menys un 90% dels mateixos.
Imatge del cartell Expositiu
